روز ملی زعفران مبارک

5 آبان، روز ملی زعفران مبارک

زعفران، قطره‌ای از عشق آفتاب است که بر جان گل‌های بنفش نشسته؛ روزش مبارک.

گرامیداشت 5 آبان، روز ملی زعفران، ارج نهادن به میراثی است که ریشه در طبیعت، فرهنگ، تلاش و زیبایی این سرزمین دارد. روز ملی زعفران، فرصتی است برای تأکید دوباره بر اهمیت این کالای ارزشمند. این رشته‌های سرخ و نازک، تبلور همت و صبر ایرانی است که با کمترین نیاز آبی، نقشی حیاتی در اقتصاد کشور ایفا می‌کند و زینت‌بخش سفره‌های جهانی است.

زعفران، طلای سرخ ایران؛ میراثی به رنگ خورشید و طعم اصالت. این گوهر نهفته در پهنه‌ی زرخیز این مرز و بوم، نه صرفاً یک ادویه، بلکه عصاره‌ای از فرهنگ و تاریخ ماست که آوازه‌ای جهانی دارد.

در این روز، سر تعظیم فرود می‌آوریم بر دستانی که در سپیده‌دمان سرد پاییز، با عشق، گل‌های بنفش را می‌چینند و ریشه‌های اصالت ما را در جهان مستحکم می‌سازند.